FoodQuest『ケバブのお供に蓮根を!』

蓮根を薄切りにし灰汁も抜かずにいきなり耐熱皿に並べラップし電子レンジで3分チン〜〜 塩胡椒し生クリーム50ccを流しかけてオーブントースター180度で25分。こんがりしたら出来上がり! そのまま食卓にドン。
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ケバブは豚挽肉300g、鶏挽肉500gに卵白2ヶ&塩胡椒を加えてフォークで混ぜるだけ。串にベタベタくっつけてグリルで12〜15分焼くだけ・・の、だけだけcooking〜
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by ekaki-tsuma | 2013-05-25 21:38 | FoodQuest


nabe収集熱も冷め、人生終盤に向かい何をすべきなのか探求する日々。


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